🌟【开胃前菜】炸薯塔的做法来啦！这个小食简单又美味，适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快跟着步骤一起动手做吧！👀
首先，准备好食材：新鲜土豆几个、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、黑胡椒粉适量，还有油用于炸制。先把土豆洗净去皮后切成薄片，厚度大约为2-3毫米，这样炸出来口感更佳哦！✨
接着，将切好的土豆片放入清水中浸泡几分钟，去除多余淀粉，捞出沥干水分。然后在一个碗中打入鸡蛋，加入少量盐和黑胡椒粉搅拌均匀，再撒入一些面粉，调成糊状备用。💡
现在是最有趣的环节——组装炸薯塔！取一片土豆片，蘸上蛋液面糊后卷成锥形，用牙签固定住形状。重复此步骤直到所有材料用完。最后，在锅中倒入足够的油加热至160℃左右，将薯塔逐个放入锅中炸至金黄酥脆即可捞出。🔥
剥掉牙签，装盘摆上桌，配上你喜欢的番茄酱或者蛋黄酱，一道香脆可口的炸薯塔就完成啦！😋 快邀请家人朋友一起来品尝这份美味吧！🎉
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