今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——黄豆炒肉！这道菜色泽诱人，口感丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜五花肉200克、干黄豆50克、青椒半个、红椒半个，再备上葱姜蒜少许。✨
第一步是泡黄豆，提前一晚将干黄豆用清水浸泡，第二天体积会明显增大哦！接着处理五花肉，切成薄片备用。热锅凉油，先下入五花肉煸炒至微黄出油，再加入葱姜蒜爆香。接着放入泡好的黄豆翻炒均匀，加适量生抽、老抽调味调色，最后倒入切好的青红椒块，大火快速翻炒几下即可出锅！🍴
这道菜不仅味道鲜美，还富含植物蛋白和动物蛋白，搭配一碗白米饭，简直是绝配！😋快试试吧，给自己和家人带来健康与幸福！❤️
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