猪蹄炖花生的做法 🐷🍴

导读 开头💡:今天给大家分享一道美味又营养的家常菜——猪蹄炖花生!这道菜不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,非常适合秋冬季节进补。接下来就跟着...

开头💡:今天给大家分享一道美味又营养的家常菜——猪蹄炖花生!这道菜不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,非常适合秋冬季节进补。接下来就跟着步骤一起做吧!

正文💪:

首先,准备好新鲜的猪蹄和优质花生米。将猪蹄清洗干净后焯水去腥,这样炖出来的汤更清爽。同时,把花生提前浸泡半小时,让其更加入味。

接着,在锅中加入适量清水,放入猪蹄、姜片和料酒,大火煮开后转小火慢炖约1小时。此时,汤汁已经变得浓郁乳白,猪蹄也软烂可口了。

最后,加入泡好的花生,再炖煮20分钟左右,直至花生熟透。最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢的猪蹄炖花生就完成啦!🍲✨

结尾🌟:这道菜不仅滋补养颜,而且简单易学,快动手试试吧!记得和家人一起分享这份温暖哦!❤️

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