第一步：准备食材 🍤🍅
想要做出一道美味的番茄酱虾，你需要新鲜的大虾（约500克）、番茄（2-3个）、洋葱半个、大蒜几瓣，还有适量的橄榄油、盐和黑胡椒。如果喜欢的话，还可以加入一些香草碎，比如罗勒或欧芹，提升风味哦！
第二步：处理大虾 🐳➡️🦐
将大虾去壳去肠线，清洗干净后用少许盐和黑胡椒腌制10分钟。这一步可以让虾肉更加入味，同时也能去除腥味。腌好后，可以稍微沥干水分备用。
第三步：制作番茄酱汁 🍅🔥
热锅倒入橄榄油，放入切好的洋葱丝和蒜末炒香。接着加入切块的番茄，小火慢慢翻炒至软烂出汁。如果觉得太干，可以加一点点水，但别太多，保留浓郁的口感才更好吃！
第四步：烹饪虾仁 🍤🍅
当番茄酱汁熬好后，把腌制好的虾仁倒入锅中，快速翻炒均匀。让每只虾都裹满酸甜的番茄酱汁，大概煮2-3分钟即可。虾肉变红卷曲时，就可以关火了！
第五步：装盘享用 🍛🍴
最后撒上一些香草碎点缀，一盘色香味俱佳的番茄酱虾就完成啦！搭配一碗米饭或者意大利面，简直是幸福满满的一餐～😋❤️
快试试吧！😉
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