燕窝作为一种滋补佳品，深受大家喜爱。但很多人对如何炖燕窝感到困惑。其实，炖燕窝并不复杂，只需要掌握几个小技巧就能轻松搞定！首先，将干燕窝用清水浸泡4-6小时，期间换水几次，去除杂质。泡发后，用镊子挑出燕毛和杂质，再用纯净水清洗干净。接着，把处理好的燕窝放入炖盅中，加入适量纯净水（约1:30的比例），隔水炖煮30分钟左右。如果想要增加风味，可以加入冰糖或牛奶，继续炖5分钟即可。最后，静置几分钟，一碗晶莹剔透、香甜可口的燕窝就完成啦！✨炖燕窝不仅简单易学，还能为身体补充营养，快试试吧！💪
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