✨秋天的美味来啦!今天教大家做一道简单又营养的家常菜——柿子椒土豆炒肉片!这道菜色彩丰富,口感层次分明,绝对是餐桌上的亮点。首先准备食材:新鲜的柿子椒两个切块、土豆一个切片、瘦猪肉适量切薄片。调料有生抽、老抽、盐和少许糖。
第一步,先将土豆片用清水冲洗去除多余淀粉,然后放入油锅中煎至两面金黄捞出备用。接着热锅凉油,下入肉片快速翻炒至变色,加入适量生抽提鲜。第二步,倒入柿子椒块一起翻炒,直至柿子椒微微变软。最后把煎好的土豆片回锅,撒上少许盐和糖调味,大火快炒几下即可出锅。😋
🌟成品色泽诱人,土豆外酥里嫩,肉片滑嫩多汁,柿子椒清脆爽口,每一口都是幸福的味道!快动手试试吧,让家人享受这份温暖与满足!💖
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