冬天到了，最适合来一道暖胃又滋补的家常菜——冬瓜焖鸭！这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合忙碌的工作日。首先准备新鲜的鸭肉和冬瓜，先将鸭肉切块焯水去腥，再用姜片爆香后翻炒至表面微黄。接着加入适量的生抽、老抽、料酒调味，倒入热水没过鸭肉，小火慢炖约半小时。这时加入切块的冬瓜，继续炖煮15分钟，让冬瓜充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的冬瓜焖鸭就完成啦！🍲🍗😋 这道菜不仅营养丰富，还能帮助清热解暑，特别适合秋冬季节食用。快试试吧，给家人带来温暖的一餐！💛
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