🌟【砂锅牛肉烩菜】这样做超美味！🌟
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的砂锅牛肉烩菜再合适不过了！牛肉炖得软烂入味，配上蔬菜和浓郁的汤汁，简直是暖心暖胃的绝佳选择。✨
首先，准备好食材：新鲜牛肉切块、胡萝卜切片、土豆切块、洋葱切丝、还有大葱、姜片备用。先把牛肉焯水去腥，捞出沥干水分。然后在砂锅中倒入少许油，放入姜片爆香，接着下牛肉翻炒至表面变色，加入料酒去腥。随后加入热水，小火慢炖40分钟让牛肉更嫩滑。期间可以加入胡萝卜和土豆继续炖煮，直到蔬菜变得软糯。最后放入洋葱丝提鲜，撒上葱花点缀即可。🍲🍛
这道砂锅牛肉烩菜不仅味道醇厚，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快试试吧，保证让你回味无穷！😋🍴
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