🌿 韩国料理中，辣萝卜（朝鲜泡菜萝卜）是一道经典的开胃小菜，酸辣爽口，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。今天就教大家如何轻松制作这道美味！👀
首先，准备好新鲜的白萝卜和辣椒粉。将白萝卜洗净后切成薄片或条状，撒上适量盐腌制半小时，让萝卜出水变软。接着，用清水冲洗掉多余的盐分并沥干水分。🌶️ 在另一个碗里混合辣椒粉、蒜末、姜末、糖和鱼露，搅拌均匀制成酱料。把酱料均匀涂抹在每一片萝卜上，确保每一口都能吃到浓郁的味道。最后，将拌好的萝卜装入密封罐中，放置在阴凉处发酵一天即可享用！⏰
这道韩式辣萝卜不仅做法简单，还富含维生素C，健康又美味。快来试试吧，让你的餐桌充满异国风味！🍴✨
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