🌟准备食材:首先准备好紫薯泥、牛奶、澄粉(小麦淀粉)、糯米粉和糖。紫薯蒸熟后捣成泥,牛奶和澄粉混合均匀备用。
🍴制作过程:将紫薯泥与适量糯米粉混合揉成光滑的面团,分成小剂子。接着用澄粉牛奶液包裹紫薯面团,轻轻捏合封口,形成圆柱形。上锅蒸制15分钟,待其透明晶莹即可出锅。
🎨成品呈现:刚出锅的水晶紫薯牛奶卷晶莹剔透,宛如艺术品,散发淡淡的奶香与紫薯甜味。切开后能看到漂亮的紫白相间纹理,颜值满分!
😋享用时刻:搭配一杯热茶或冷饮,一口咬下软糯Q弹,紫薯的绵密与牛奶的丝滑完美融合,幸福感爆棚!无论是早餐还是下午茶都非常适合,快动手试试吧!💖
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