🌿今天来分享一款家常又美味的豆角肉馅饺子!先把新鲜的豆角焯水后切碎,五花肉剁成肉馅,两者混合,加入姜末、酱油、香油和盐调味,搅拌均匀。😋这样调制的馅料鲜嫩多汁,特别适合搭配饺子皮。
接下来就是包饺子啦!揪一小块面团,擀成中间厚边缘薄的圆片,舀一勺馅料放在中间,对折捏紧边缘。👩🍳包好的饺子像一个个小元宝,整齐地摆放在撒了面粉的案板上。
煮饺子也很简单,锅里加水烧开后下入饺子,用勺子轻轻推动防止粘锅。待饺子浮起并熟透即可捞出。一碗热腾腾的饺子配上醋或辣椒油,简直是冬日里的暖心美食!🍛💕
快来试试吧,自己动手丰衣足食,享受制作美食的乐趣!👨🍳✨
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