炎炎夏日，清爽的蒸冬瓜绝对是餐桌上的宠儿！不仅做法简单，还能保留冬瓜的原汁原味，健康又美味。首先，挑选新鲜的冬瓜，洗净后切片或切块，根据个人喜好决定厚度。接着，在盘中摆好冬瓜，撒上少许盐，静置片刻让其出水。然后，可以根据口味加入蒜末、姜丝或者辣椒提香，再淋上适量的酱油和香油。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入虾米、香菇等配料一起蒸制，香气扑鼻。最后，将盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅时撒上葱花点缀，一道色香味俱全的蒸冬瓜就完成啦！无论是搭配米饭还是单独食用，都让人胃口大开。快试试吧，让这道简单又健康的美食为你的夏日餐桌增添一抹清凉吧！🍴💦
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