🌟开篇小引🌟
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的挪威北极鳕鱼汤再合适不过了!这道汤不仅味道鲜美,还富含丰富的营养,特别适合一家人围坐在一起享用。接下来就让我们一起动手制作这道暖心美味吧!
🌿准备食材🌿
首先准备好新鲜的挪威北极鳕鱼块(约400克),搭配洋葱半个切丝、胡萝卜一根切片、土豆两个切块,以及一些香芹碎和奶油。另外,别忘了准备清鸡汤作为汤底哦!
🍳烹饪步骤🍳
第一步,用少量橄榄油将洋葱炒至透明,接着加入胡萝卜和土豆翻炒几分钟;第二步,倒入清鸡汤煮沸后转小火慢炖15分钟,让蔬菜的味道充分融入汤中;第三步,放入鳕鱼块,轻轻搅拌避免散开,再煮8分钟左右;最后加入适量奶油和香芹碎调味,撒上一点黑胡椒即可出锅。
🍴温馨小贴士🍴
为了保持鳕鱼的鲜嫩口感,煮的时候动作一定要轻柔。此外,如果喜欢更浓郁的风味,还可以尝试加入少许白葡萄酒或牛奶。
🎉结语🎉
这样一道简单又美味的挪威北极鳕鱼汤就完成啦!快邀请家人朋友一起品尝这份来自北欧的温暖吧!😋✨
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