今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——清水白菜豆腐!🍲💕 这道菜清淡鲜美,保留了食材最原始的味道,特别适合追求健康饮食的你。✨
首先准备好新鲜的大白菜叶子和嫩豆腐。先把大白菜洗净切块,豆腐切成适口大小。🍳 将锅中加水烧开,放入白菜焯水,捞出后沥干备用。接着,在同一锅中加入少许橄榄油,将豆腐轻轻煎至两面金黄,这样能让豆腐更加香滑哦~💛
最后,将焯好的白菜与煎好的豆腐一起放入锅中,加入适量清水或高汤,小火慢炖几分钟,让两者充分融合。出锅前撒上些许葱花提味,一盘清香四溢的清水白菜豆腐就完成啦!🍴✨
这道菜不仅做法简单,而且富含蛋白质和维生素,非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的日子。快试试吧!💪
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