端午节快到了，家家户户都开始忙碌起来啦！今天教大家做一款超级美味的传统肉粽🫔，香软弹牙的糯米配上浓郁多汁的五花肉，一口咬下去简直幸福到飞起～😋
首先准备好食材：新鲜的五花肉、圆润的大米、香菇、虾米和粽叶🍃。将五花肉切块，用酱油、糖、料酒腌制入味；大米提前浸泡2小时，这样蒸出来的粽子更松软哦～接着把粽叶清洗干净，用热水煮几分钟使其柔软，方便包裹。💡
接下来就是包粽子的重头戏啦！先把粽叶折成漏斗状，先铺一层糯米，再放入腌好的五花肉和其他配料，最后盖上一层糯米封顶，用绳子扎紧。新手可能需要多试几次才能熟练掌握技巧呢！😅
最后一步就是蒸煮了～把包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮2小时即可。当粽香四溢时，揭开锅盖的那一刻，所有的等待都值得了～🎉
快动手试试吧，让你的家人朋友都尝尝你的手艺～👨🍳👩🍳
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
