🌟 前言
蛤蜊肉鲜嫩多汁，是许多人喜爱的海鲜之一。今天就来分享一道简单又美味的家常做法，让你在家也能轻松享用这道佳肴！
🍴 准备食材
新鲜蛤蜊500克、姜丝少许、蒜末适量、香葱几根、料酒一勺、生抽两勺、盐适量、香油几滴。记得提前将蛤蜊泡水吐沙哦！🌊
🍳 烹饪步骤
第一步：锅中加清水，放入蛤蜊煮至开口后捞出备用。
第二步：热锅冷油，爆香姜丝和蒜末，加入煮好的蛤蜊翻炒均匀。
第三步：倒入料酒去腥，再加入生抽调味，撒上葱花提香。最后淋上香油即可出锅！✨
🍲 小贴士
1. 煮蛤蜊时不要煮太久，以免肉质变老。
2. 泡蛤蜊的水中可加入少量盐或面粉，帮助去除沙子。
🎉 结语
这样一道色香味俱全的家常蛤蜊肉就完成啦！简单几步就能让餐桌充满幸福感，快动手试试吧！😋💖
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