寒冷的冬天,一碗热腾腾的龙骨汤最适合一家人围坐在一起享用啦!龙骨汤不仅味道鲜美,还富含营养,非常适合秋冬进补。😋
首先,准备好食材:新鲜龙骨500克、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片、盐适量。先把龙骨清洗干净,用清水浸泡半小时去除血水,这样能让汤更清澈。接着将龙骨冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出备用。🔥
接下来,将所有食材放入炖盅中,加入足量的清水,选择隔水炖煮2小时。时间到了之后,根据个人口味加盐调味即可。一碗香浓的龙骨汤就完成啦!💛
这道汤不仅滋补养颜,还能增强免疫力,特别适合老人和孩子喝。周末不妨为家人煲上一锅,让爱的味道在家中流淌吧!💕
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