首先，准备好食材：干鱿鱼一条、青椒一个、大蒜几瓣、生姜一小块、料酒一勺、生抽两勺、盐适量。干鱿鱼提前用清水泡发，切成条状备用。青椒洗净切块，大蒜和姜切片。🍲
接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香。然后加入泡好的鱿鱼翻炒，倒入料酒去腥增香。待鱿鱼微微卷曲后，加入青椒快速翻炒。此时可以调入生抽和少许盐，让菜肴更有层次感。⏰
最后，待青椒变软，鱿鱼完全熟透即可出锅。一道鲜香四溢的家常菜就完成啦！🌈快叫上家人一起品尝吧，保证让你胃口大开！🍴
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