最近发现宝宝特别喜欢吃溶豆,但家里没有烤箱怎么办?别担心,今天就来分享一个超简单的无烤箱版宝宝溶豆做法!👶💛
首先准备好食材:鸡蛋、奶粉、糖和适量水果泥(比如草莓泥)。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄,蛋黄中加入适量奶粉搅拌均匀,再加入一些水果泥调色,这样既健康又美味!接着打发蛋白,记得分次加糖,直到提起打蛋器有小尖角就成功啦!🌟
接下来就是关键步骤:取少量打发好的蛋白与蛋黄糊混合均匀,再倒回剩余蛋白中翻拌均匀。用勺子将混合好的面糊装入裱花袋,在铺了烘焙纸的盘子上挤出小圆球形状。最后盖上一层油纸,用蒸锅隔水蒸15分钟即可。⏰
宝宝尝了一口,笑得可开心了!👶💕 这样做出的溶豆松软香甜,一口一个停不下来哦!快试试吧~
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