🌟 前言
香煎眼肉是一道简单又美味的料理，适合忙碌的工作日或周末的小聚时光。这道菜的关键在于火候和调味，只要掌握好技巧，就能轻松做出外焦里嫩、香气四溢的眼肉！🍴🔥
👩🍳 准备食材
首先，准备好一块优质眼肉（牛眼肉），厚度约2厘米左右。此外，还需要橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香等调料。新鲜的食材是成功的第一步哦！🌿🍅
🔥 烹饪步骤
1. 将眼肉从冰箱取出，放置室温下15分钟，使其温度均匀。
2. 在锅中倒入适量橄榄油，用中高火加热至微微冒烟。
3. 将眼肉放入锅中，每面煎制2-3分钟，直到表面形成诱人的金黄色外壳。
4. 煎好后，撒上适量盐、黑胡椒和迷迭香，静置5分钟让肉汁重新分布。
🍽️ 享用时刻
切开眼肉，可以看到粉红色的内部，搭配一杯红酒，简直完美！😋🍷 这样一道色香味俱佳的香煎眼肉就完成啦！快邀请家人一起品尝吧～👨👩👧👦
💡 小贴士：煎制时不要频繁翻动，保持耐心能让肉质更鲜嫩哦！💪
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
