想要在家也能享用到正宗的全聚德风味？那就跟着这份简单易学的盐水鸭肝做法来试试吧！🎉
首先，准备好新鲜的鸭肝和所需的调料：姜片、葱段、料酒、盐、糖以及香叶等。把这些材料清洗干净后，将鸭肝放入锅中，加入足够的清水没过食材。接着，倒入适量料酒去腥，再撒入少许盐和糖调味，最后放上几片姜和葱段增添香气。⏰
接下来，用中小火慢慢煮约20分钟，期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。待鸭肝完全熟透后，关火焖一会儿让其更加入味。最后捞出晾凉，切成薄片摆盘即可。✨
这道盐水鸭肝色泽诱人，口感细腻滑嫩，既保留了鸭肝的原汁原味，又带有淡淡的咸香。无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的小食，都非常适合！🍻💕
快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味选择！🍴💖
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
