夏天到了，是时候来一道清爽又鲜美的海鲜料理了！今天教大家做一道简单又美味的“酒焗海蛤”。首先准备新鲜的海蛤蜊和一瓶好喝的白葡萄酒，再备上一些姜片、蒜末和香菜，让这道菜更有层次感。先把海蛤蜊清洗干净，泡水让它们吐沙。热锅后倒入适量橄榄油，放入姜片和蒜末爆香，然后加入海蛤蜊翻炒几下，倒入白葡萄酒，没过海蛤蜊即可。盖上锅盖，焖煮至海蛤蜊全部开口，整个厨房都会弥漫着诱人的香气。最后撒上香菜点缀，一盘色香味俱全的酒焗海蛤就完成了！✨这道菜不仅颜值高，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时尝试哦～🍻 slurp
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