寒冷的冬日里,一碗热腾腾的黑米八宝粥不仅能温暖身体,还能带来满满的幸福感!首先准备好所需食材:黑米、红豆、绿豆、薏仁、莲子、红枣、桂圆和冰糖。这些材料不仅颜色丰富,营养也超级棒,简直是养生界的黄金组合!✨
将黑米提前浸泡2小时,这样更容易煮烂,同时也能让口感更加软糯。接着把其他配料洗净备用。将所有材料放入锅中,加入适量清水,水量以没过食材约两指为宜。大火烧开后转小火慢慢熬煮,期间记得时不时搅拌,防止粘锅哦!⏰
第三段:待粥变得浓稠,各种食材也都熟透时,最后加入几颗冰糖调味,继续煮至完全融化即可关火。出锅前撒上些许枸杞点缀,不仅颜值up,营养价值也更高!一碗香甜可口的黑米八宝粥就完成啦!😋 这道粥品老少皆宜,快来试试吧!💛
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