想吃一道简单又美味的家常菜吗？试试这道耗油牛肉吧！牛肉嫩滑，搭配浓郁的蚝油酱汁，简直是米饭杀手！😋
首先准备好食材：新鲜的牛肉片、青红椒、蒜末和生姜。牛肉提前用少许生抽、料酒腌制一下，这样更入味哦！🥩✨
接着热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，散发出诱人的香味。倒入腌好的牛肉快速翻炒，直到变色后盛出备用。🔥💪
再利用锅底余油，放入切块的青红椒，稍微翻炒几下，接着加入适量蚝油调味，最后把牛肉倒回锅中，大火快炒均匀。一道色香味俱全的耗油牛肉就完成啦！🌶️🍚
装盘后撒上一点葱花点缀，是不是看着就有食欲了呢？赶紧动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟
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