春天到了,嫩绿的蒲菜是不可错过的美味!今天教大家做一道清淡又营养的奶汤蒲菜,简单几步就能搞定,快收藏吧~🍴
首先准备好新鲜的蒲菜,去掉老根和外层叶子,清洗干净后切成小段。接着准备高汤,可以用鸡汤或骨头汤代替,浓郁的奶香味就靠它啦~🍳
热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入高汤煮沸。等汤汁冒泡时,加入切好的蒲菜段,轻轻搅拌避免粘底。小火慢炖5分钟,让蒲菜充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上少许盐调味,再淋上几滴香油提香,一道奶白色的蒲菜汤就完成啦!✨
这道菜不仅颜值在线,还富含膳食纤维,特别适合全家一起享用。快试试吧,保证让你一口爱上!🍴🌿
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