天气渐凉,来一道暖胃又美味的家常菜吧!✨今天教大家做一道简单又营养的家常炖芸豆,保证让你吃得开心又满足~🍲
首先准备好食材:新鲜的芸豆、五花肉、土豆、胡萝卜和一些葱姜蒜。先把芸豆洗净掐头去尾,五花肉切块焯水备用。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入五花肉翻炒至表面微黄。随后倒入芸豆,翻炒均匀后加入适量清水,水量以没过食材为宜。🔥
接下来放入土豆和胡萝卜块,调入生抽、老抽、盐和少许糖,搅拌均匀。盖上锅盖,小火慢炖约20分钟,直到芸豆变得软烂,汤汁浓郁即可出锅。一碗热腾腾的炖芸豆端上桌,香气扑鼻,色香味俱佳,简直是秋冬必备的暖心美食!🍛💛
快动手试试吧,这道菜不仅做法简单,还特别适合家庭聚餐哦~👨🍳👩🍳
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