老鸭不仅是餐桌上的常客，还是一道滋补佳品。今天就来分享几种简单又美味的老鸭做法吧！😋
首先，最经典的当属红烧老鸭。将老鸭切块焯水后，加入生姜、蒜头和料酒翻炒去腥，再倒入酱油、冰糖和清水炖煮至软烂。出锅前撒上葱花，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，绝对是下饭神器！🍛✨
其次，试试清炖老鸭汤。只需将老鸭与枸杞、红枣、淮山等食材一起放入砂锅中，加水慢火熬煮2小时以上。汤色清澈，味道醇厚，非常适合秋冬季节进补，暖胃又暖心！🍵🍂
最后推荐一款创意菜——啤酒焖老鸭。用啤酒代替水炖煮老鸭，加入八角、桂皮提香，不仅去腥增香，还能让肉质更加酥软。入口即化的口感，让人欲罢不能！🍻🍴
快动手试试这些家常做法，让你的厨房充满幸福的味道吧！💛💕
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