提到江西美食，怎能少了香辣诱人的萍乡小炒肉！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！💪首先准备好新鲜五花肉和辣椒，切片备用。热锅冷油下肉片煸炒至微卷，再加入蒜末姜丝爆香，瞬间香气四溢～🌿接着放入辣椒翻炒，加入适量酱油、盐调味，最后撒上葱花点缀，简单几步就能搞定！
这道菜的灵魂在于火候把控，肉质嫩而不腻，辣椒脆辣适中，每一口都让人欲罢不能！🔥搭配一碗白米饭，简直是绝配。无论是家庭聚餐还是日常三餐，这道菜都能轻松俘获你的味蕾。🌟快动手试试吧，让家人也感受这份来自萍乡的独特风味～💬记得分享你的成果哦！
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