姜葱鸡，一道色香味俱全的经典粤菜，简单又美味！鸡肉嫩滑多汁，姜葱香气扑鼻，每一口都能感受到家的味道。😋
首先准备好食材：新鲜鸡肉、生姜、大葱、蒜末和一些调味料。先把鸡肉清洗干净，用少许盐腌制片刻，这样更入味哦！生姜切片，大葱切段备用。烹饪时，先热锅冷油，放入姜片和葱段爆香，散发出诱人的香气。🔥接着将腌好的鸡肉下锅翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入少许清水焖煮几分钟，直至鸡肉熟透。最后撒上蒜末提鲜，收汁即可出锅。✨
这道姜葱鸡不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或周末家庭聚餐。快按照美食杰提供的详细教程试试吧！👩🍳👨🍳
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