🌟今天给大家分享一道温暖人心的鲫鱼汤！鲫鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和多种营养元素，非常适合秋冬季节进补。无论是搭配豆腐还是蔬菜，都是一道简单又美味的家庭佳肴。💕
首先，准备好一条新鲜的鲫鱼，清洗干净后用厨房纸吸干水分。热锅凉油，将鲫鱼两面煎至金黄，这一步是关键哦，能让汤更浓郁！接着加入姜片去腥，倒入适量开水，水量可以多一些，这样能熬出奶白色的汤。🔥
等水沸腾后转小火慢炖，大约20分钟后，加入切块的豆腐或喜欢的蔬菜。记得不要频繁翻动，让鲫鱼的鲜味慢慢融入汤中。⏰最后加盐调味，撒上葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的鲫鱼汤就完成啦！🍲✨
快试试吧，让你的家人也感受到这份暖心的美味！💖
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