在这个炎热的夏天，一道清热去火的家常菜——炒苦瓜，绝对是你的最佳选择！💚今天就跟着小编一起学习几款简单又美味的炒苦瓜做法吧～😋
首先，准备新鲜的苦瓜一根，洗净后切片或切丝，去除中间的籽，这样能减少苦味哦～🌟第一种做法是经典的蒜蓉炒苦瓜。锅中放油，加入蒜末爆香，再放入苦瓜翻炒，加少许盐调味即可。这道菜色泽翠绿，口感爽脆，特别适合清淡饮食的人群。🌿
第二种方法可以试试加入鸡蛋一起炒，蛋液和苦瓜完美结合，味道更加丰富多样。🍳最后，别忘了尝试一下加入辣椒的版本，辣味与苦味交织，绝对让人胃口大开！🌶️✨快去美食杰找更多创意做法吧，让家常菜也能充满新意！🍴💕
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