🍜家常打卤面的做法 | 家常打卤面怎么做 |

导读 一碗热腾腾的打卤面,绝对是冬日里最暖心的存在!😋 今天就来教大家如何轻松做出这道美味。首先准备食材:五花肉、鸡蛋、木耳、香菇和黄花...

一碗热腾腾的打卤面,绝对是冬日里最暖心的存在!😋 今天就来教大家如何轻松做出这道美味。首先准备食材:五花肉、鸡蛋、木耳、香菇和黄花菜等,这些都是打卤面的灵魂配料。✨

第一步是炒制卤汁,将切好的五花肉放入锅中煸炒至出油,加入葱姜蒜爆香,再倒入适量酱油和料酒提味。接着放入泡发好的木耳、香菇和黄花菜,翻炒均匀后加水煮沸。此时可以慢慢勾芡,让卤汁变得浓稠鲜美。🍳

第二步就是煮面条了,选择劲道的手擀面或者超市买的挂面都可以。面条煮好后捞出,浇上熬好的卤汁,最后别忘了打入一个金黄的荷包蛋哦!🥚 最后的成品香气扑鼻,每一口都能感受到家的味道。🏡

快来试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!💖

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