炎炎夏日，来一块软糯香甜的绿豆糕再适合不过啦！今天就跟着美食达人@美食杰mature11 学习这道家常自制绿豆糕吧！💚
首先准备好食材：优质绿豆粉、细砂糖、植物油和水。第一步是将绿豆粉过筛，确保口感细腻无颗粒；接着按照1:1的比例混合绿豆粉与细砂糖，加入适量植物油和水搅拌均匀，揉成团状。此时可以加入一些桂花或抹茶粉增添风味哦～💛
接下来就是关键步骤——蒸制！将面团放入模具中压实，放入蒸锅蒸约20分钟。待冷却后脱模，一块块精致可爱的绿豆糕就完成啦！👀
最后记得密封保存，这样不仅更卫生还能延长保质期～快动手试试吧，给自己和家人一份清凉甜蜜的小确幸～💕
家常美食 夏日甜点 自制绿豆糕
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