秋天到了,市场上偶尔能见到新鲜的野猪肉,肉质紧实、味道独特,简直是餐桌上的小惊喜!但很多人不知道怎么处理它,今天就教大家几种简单又美味的家常做法。✨
首先,野猪肉不同于普通猪肉,脂肪含量低,所以适合爆炒或炖煮。第一招:红烧野猪肉 🍲,用姜蒜爆香后加入酱油、料酒,慢火炖煮40分钟,肉质软烂入味,满屋飘香;第二招:酸菜炖野猪肉 🥒,搭配酸爽的东北酸菜,开胃又解腻,特别适合秋冬季节;第三招:干煸野猪肉条 🌶️,切成薄片后直接下锅干煸,撒上辣椒粉和花椒粒,香辣过瘾!
无论哪种做法,记得先焯水去腥哦~💕 快试试吧,让家人感受大自然的馈赠!🍴
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!