白水浸乌头鱼是一道经典的粤式家常菜，简单却鲜美无比！首先准备好新鲜的乌头鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻，去腥又入味。接着烧一锅清水，加入几片姜片和葱段，煮至沸腾后轻轻放入鱼身，保持小火慢煮。⏰
汤汁清澈见底，鱼肉在水中慢慢释放出天然的鲜甜，整个厨房都弥漫着诱人的香气。当鱼肉变白且熟透时，撒上些许香菜叶或葱花点缀，最后淋上热油，瞬间激发食材的原汁原味。✨
这道菜不仅保留了鱼肉的嫩滑口感，还最大程度锁住了营养。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直让人欲罢不能！🍚😋 如果你也想尝试这道美食，不妨收藏这份来自【美食杰】的详细教程，动手试试吧！💪
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