在家也能做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道简单又开胃的凉拌土豆丝教程，简直是夏日必备的清爽小菜。😋
首先，准备好两个新鲜土豆，去皮后切成细丝，记得用清水冲洗几次去除多余淀粉哦！接着，烧一锅开水，将土豆丝焯水约半分钟，捞出后迅速过凉水，保持脆爽口感。💚
调料是关键！取一个小碗，加入适量生抽、醋、蒜末、辣椒油和少许糖，搅拌均匀。最后，将调好的酱汁倒入土豆丝中，再撒上一些葱花或者香菜点缀，搅拌均匀即可。🤩
这道菜色香味俱全，酸辣适口，不仅颜值在线，而且做法超简单，零失败！快试试吧～👨🍳👩🍳
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