今天要和大家分享一道家常美味——豆腐梭子蟹的做法！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐时享用。螃✨先准备好新鲜的梭子蟹和嫩滑的豆腐，再搭配一些葱姜蒜提味，就能做出一道让人垂涎欲滴的佳肴啦！🌟
第一步，将梭子蟹清洗干净后切成块，用料酒腌制去腥；豆腐切块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，然后加入梭子蟹翻炒至变色。✨随后，加入适量清水或高汤，放入豆腐块，小火慢炖几分钟让味道充分融合。调味时可以加点盐、生抽和少许糖提鲜，最后撒上葱花即可出锅啦！🍴
这道菜不仅简单易做，而且营养均衡，既有海鲜的鲜美又有豆腐的细腻口感。快动手试试吧！🍽️
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