想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道干烧鲤鱼吧！😋 这道菜既有鲤鱼的鲜美，又融合了酱香与微辣，绝对是餐桌上的亮点！
首先，准备好新鲜的鲤鱼一条，清洗干净后切块，用料酒和姜片腌制去腥。接着，热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄，捞出备用。然后，利用锅底余油爆香葱姜蒜末，加入豆瓣酱炒出红油，再倒入适量生抽、老抽调色调味。🔥 把煎好的鱼放回锅中，加入清水没过鱼身，小火慢炖让鱼肉充分吸收汤汁。最后撒上青红椒丁和葱花点缀，大火收汁即可出锅啦！🎉
这道干烧鲤鱼，外焦里嫩，酱香浓郁，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴🌟
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