今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——木耳芹菜炒鸡蛋!😋这道菜不仅颜色搭配亮眼,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。💕首先准备好食材:新鲜的木耳(提前泡发)、芹菜、鸡蛋以及一些调味料。🍳
第一步是处理食材。将木耳撕成小朵,芹菜洗净后切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着热锅凉油,倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至凝固成金黄色,盛出备用。🍳
第二步就是炒制主料了。锅中再加少许油,放入木耳和芹菜翻炒几分钟,待芹菜变软后加入之前炒好的鸡蛋,调入适量盐、鸡精提味,最后撒上一点葱花点缀,香气四溢!🌿✨
这样一道色香味俱全的木耳芹菜炒鸡蛋就完成啦!快试试吧,保证让你吃得健康又满足!🍴💛
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