春天正是吃清淡美食的好时节，今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——西兰花炒木耳。这道菜不仅颜值在线，还富含丰富的维生素和膳食纤维，简直是餐桌上的“小清新”代表！✨
首先准备好食材：新鲜的西兰花一朵、泡发好的黑木耳一小把，再切点蒜末备用。先把西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡一会儿，既能杀菌又能保持翠绿的颜色哦！木耳提前泡发后撕成小片，这样更容易入味。🔥
接着开火加热，锅中倒入少许油，爆香蒜末后先下木耳翻炒几下，再加入西兰花快速翻炒均匀。最后加一点盐、少许生抽调味，记得淋上一点点清水焖煮几秒，让蔬菜更加鲜嫩多汁。出锅前撒点葱花点缀，颜值瞬间up！🌟
简单几步就能搞定这道色香味俱佳的西兰花炒木耳，快来试试吧！💪 这样一道清爽又营养的菜肴，绝对是家人朋友都爱的健康之选～🍴💕
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