薄壳米，这道简单却美味的小海鲜，一直是家庭餐桌上的宠儿！剥开鲜嫩的外壳，露出晶莹剔透的肉质，每一口都让人回味无穷。今天就让我们一起跟着视频学习如何做出一盘色香味俱全的薄壳米吧！🌟
首先，挑选新鲜的薄壳米是关键哦！挑选时要注意外壳完整且颜色鲜艳的。回家后用清水反复冲洗干净，去除泥沙杂质，这样吃起来才更放心。接着，热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入处理好的薄壳米翻炒。记得加入适量的料酒去腥提香，最后撒上葱花点缀，一道简单又诱人的家常菜就完成啦！🔥
薄壳米的做法多种多样，除了经典的清炒，还可以尝试与辣椒、豆豉等搭配，风味更加丰富。快拿起手机打开视频教程，跟着步骤动手试试吧！💖无论是日常餐桌上还是朋友聚会时，这道菜都能让你大显身手哦！✨
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