🌟今天给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——酱烧牛蛙!😋这道菜色香味俱全,肉质鲜嫩,非常适合家庭聚餐或者日常晚餐。跟着美食杰lisa好麻麻一起动手试试吧!
首先,准备好新鲜的牛蛙和所需的调料。将牛蛙处理干净后切成小块,用少许盐和料酒腌制一下去腥。接着,热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再加入适量的豆瓣酱炒出红油。这个时候,把腌好的牛蛙倒入锅中翻炒均匀,让每一块牛蛙都裹上酱汁。🔥
然后,加入适量的水或高汤,盖上锅盖焖煮几分钟,直到牛蛙熟透。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的酱烧牛蛙就完成啦!🍲✨这道菜不仅做法简单,而且味道浓郁,绝对会让你爱不释口哦!快试试吧,记得拍照打卡哦~📸🍴
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!