开胃前言
馒头作为日常主食，常常被人们忽视其多样的烹饪方式。今天就来解锁一道简单又美味的家常菜——炒馒头片！不仅做法简单，还能让剩馒头华丽变身，成为餐桌上的亮点。快跟着美食杰的步伐，一起学习吧！
准备食材
首先准备好所需材料：剩馒头、鸡蛋、青椒、胡萝卜、葱花和调味料。馒头切片备用，青椒与胡萝卜切丁，这样搭配色彩丰富，营养均衡。🍳
制作步骤
第一步，将鸡蛋打散后倒入锅中煎成蛋饼，切成小块备用。接着热锅凉油，放入馒头片煎至两面金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。随后加入青椒丁、胡萝卜丁翻炒，最后撒上葱花提味。最后将煎好的蛋块倒入锅中，加入适量盐、酱油调味即可出锅！
小贴士
记得用剩馒头哦，水分少更易煎出香脆口感！这道菜色香味俱全，无论是早餐还是夜宵都非常适合。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🍴💕
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