夏天到了，一碗清凉爽口的凉面绝对是解暑神器！✨ 凉面不仅做法简单，而且可以根据个人口味调整调料，超级适合家庭制作。首先准备面条，可以选择挂面或者意大利面，煮至八分熟后捞出过冷水，这样可以让面条更加劲道有弹性哦！💪
接下来就是调配灵魂酱料啦！最基本的调料包括生抽、醋、香油和辣椒油，喜欢酸辣口味的可以多加点醋和辣椒油。再撒上蒜末、姜末和芝麻酱，搅拌均匀后淋在面条上，香气瞬间扑鼻而来！🧀 最后再加入黄瓜丝、胡萝卜丝或者豆芽等蔬菜，不仅颜色好看，营养也更丰富。
最后一步是撒上一把葱花和熟芝麻，增加口感层次。一碗色香味俱全的家常凉面就完成啦！🎉 想吃肉的朋友还可以加上煎蛋或卤肉，美味升级！😋 快动手试试吧，让家人一起享受这份清凉美味！🍚✨
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