想吃香脆可口的炸薯条？其实很简单！首先，挑选几个新鲜的土豆🥔，洗净去皮后切成均匀的条状。切好的薯条用清水冲洗几遍，去除多余淀粉，这样炸出来的薯条会更酥脆哦！接着，把薯条放入沸水中焯烫约1分钟，捞出沥干水分，然后撒上少许盐调味腌制10分钟。腌好的薯条可以先放入冰箱冷冻室冷冻半小时，这样能让薯条内部更加紧实，炸出来口感更好。
准备好油锅，倒入适量食用油加热至160℃左右，将冷冻后的薯条分批下锅炸至金黄酥脆捞出。如果想要更香更健康，可以用空气炸锅代替传统油炸哦～最后，撒上一点黑胡椒或者辣椒粉增添风味，一盘外酥里嫩的炸薯条就完成啦！🍟😋趁热享用，幸福感爆棚！💕
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