🌸 引言
蓮花白是一种清新又美观的蔬菜，常用于凉拌或烹饪。但它的清洗却让不少人犯难。今天就来教大家如何正确清洗蓮花白，让它既干净又保留鲜嫩口感！✨
🌿 第一步：准备工作
首先，将蓮花白从根部掰开，分成小朵。这样不仅能更好地清洗内部，还能让食材更均匀地入味哦！记得用清水稍微冲洗一下表面的灰尘，这一步是基础。💦
🍃 第二步：盐水浸泡
接下来，准备一盆淡盐水（大约每500毫升水中加入一小勺盐）。将蓮花白放入盐水中浸泡约10分钟。盐水能有效去除虫卵和杂质，同时还能让莲白更加脆嫩。🌟
🌊 第三步：彻底清洗
浸泡后，再次用流动的清水反复冲洗蓮花白，特别是花蕊部分，这是藏污纳垢的地方哦！可以用手轻轻搓洗，确保每一处都干净无瑕。🌈
🍴 第四步：沥干备用
最后，用厨房纸巾或滤网将蓮花白沥干水分，就可以安心下锅啦！无论是清炒还是凉拌，都能让你吃得健康又放心。😋
🌸 总结
清洗蓮花白并不复杂，只要掌握方法，就能轻松搞定！快试试这个小技巧吧，让你的餐桌多一份清新美味！🌼
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