🌟周末想自己动手做一顿美味的烤鱼，但纠结到底该选湄公鱼还是海鲈鱼。这两种鱼各有千秋，让人难以抉择！🤔
首先来说说湄公鱼🐟，这种鱼肉质鲜嫩，刺少，非常适合用来做烤鱼。它特有的河鲜味儿，经过腌制和烤制后，味道会更加浓郁。而且价格相对实惠，性价比很高。如果你喜欢那种浓郁的烟火气息，湄公鱼绝对是你的首选。
再来看看海鲈鱼🐟，它的肉质紧实，口感细腻，富含丰富的蛋白质。相比湄公鱼，海鲈鱼的味道更偏向清淡一些，适合喜欢原汁原味的朋友。而且它的鱼刺分布均匀，吃起来特别方便。不过，海鲈鱼的价格稍高一些，预算充足的话可以考虑哦。
无论选择哪种鱼，关键是要用心腌制，掌握好火候。记得配上你喜欢的配菜，比如土豆、藕片、豆皮等，这样搭配出来的烤鱼才更加美味。😋
最后，不管湄公鱼还是海鲈鱼，只要用心烹饪，都能做出一道让人垂涎三尺的美味烤鱼！🤗
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