春天来了，正是吃清爽小菜的好时节！今天教大家做一道简单又开胃的涼拌馬蹄菜 🍃。首先准备好新鲜的马蹄菜，清洗干净后焯水备用。接着切些红椒丝和蒜末增添色彩和香味，再准备一碗酱汁：生抽、醋、糖、香油调匀即可。将焯好的马蹄菜放入碗中，加入红椒丝和蒜末，淋上调好的酱汁，最后撒上一把白芝麻提香。搅拌均匀后，一道色泽诱人、口感清脆的涼拌馬蹄菜就完成啦！这道菜不仅做法简单，还特别适合搭配米饭或作为夏日聚餐的小菜。马蹄菜特有的清香与酱汁的酸甜完美融合，每一口都能感受到春天的气息～快动手试试吧！🍴🌿
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