开头引入食材的魅力👇
蛤蜊肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配上手工制作的小疙瘩，简直是味蕾的双重享受！今天就来分享这道简单又美味的蛤蜊疙瘩汤做法吧～
制作步骤清晰明了👇
首先准备好新鲜的蛤蜊和面粉，将蛤蜊焯水去沙后备用。接着用温水和面，揉成光滑面团，再切成小丁状即为“疙瘩”。锅中倒入清水煮沸，放入蛤蜊和姜片，煮出鲜美的汤底。随后撒入小疙瘩，边撒边搅拌，防止粘连。最后加入适量盐调味，撒上葱花点缀即可出锅！✨
成品口感让人回味无穷😋
疙瘩Q弹有嚼劲，蛤蜊鲜香滑嫩，汤头清甜可口。无论是早餐还是夜宵，这碗热腾腾的蛤蜊疙瘩汤都能治愈你的心和胃～快动手试试吧！💖
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