春天是吃蒜苗的好时节,今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒蒜苗!💛准备工作很简单,只需要新鲜的蒜苗一把、大蒜几瓣,再准备一点盐和食用油即可。
第一步:先把蒜苗洗净切段,大蒜切片备用。蒜苗的鲜嫩部分可以保留完整,老的部分可稍微切短一些哦!💡
第二步:锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜片爆香,瞬间就能闻到浓浓的蒜香味~😋
第三步:接着把切好的蒜苗倒进锅里,大火快速翻炒。记得要保持蒜苗的脆嫩口感,不要炒太久哦!🔥
最后一步:加入适量盐调味,翻炒均匀后就可以出锅啦!一道翠绿清香的清炒蒜苗就完成啦!💚这道菜不仅颜色诱人,还富含维生素,绝对是餐桌上的健康之选!🍴✨
快试试吧,让家人也尝尝你的手艺吧~👨🍳👩🍳
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